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白沙溪黑茶行天下-【新闻】

发布时间:2021-05-28 10:39:12 阅读: 来源:磁力锁厂家

白沙溪:黑茶行天下

在济南茶叶批发市场,有一家装修得非常有特点的茶店,黑白相间的“白沙溪”标志,使这个茶店形象一下子清晰明了。茶店橱窗中用篾篓盛放的千两茶,散发出浓浓的古朴气息,更体现着茶叶的正宗。所以,每次途经这里的时候,我总是忍不住停下脚步,走入店中。

坐在泛着实木光泽的品茶台前,店主徐女士客气地打着招呼,并用镊子从茶台上的小瓷罐中夹出一块黑茶,泡茶、倒茶、接着便是品饮。因为没有喝过黑茶,话题自然转到它的身上。徐女士介绍,追溯历史,湖南安化的黑茶,以前一直是朝廷管制的品种,用于“茶马交换”,安抚边疆。以食肉为主的西北少数民族,也将安化黑茶称为“生命之茶”。正宗的安化黑茶,应该是汤泽红艳,色如琥珀,茶味醇香,入口微涩有甘再醇,如品百味人生。

出于对茶的喜好,我翻开身旁的资料。安化,位于湘中偏北,倚雪峰山脉,卧资水中游,境内青山秀水,沟壑纵横,云雾缭绕,最适合茶叶生长。特殊的地理环境,赋予黑茶降血脂、暖脾胃、助消化以及清理肠道的保健功效。

有着得天独厚的生产条件,有着2万亩自有茶园,有着祖辈传下来的加工技术……白沙溪黑茶的市场之路该如何走呢?据湖南省白沙溪茶厂股份有限公司相关负责人介绍,为更大程度满足安化黑茶的市场需求,该企业投资1.5亿元兴建新厂房,目前已经动工,按照规划,新厂房将带有宾馆、餐饮、博物馆等项目,而白沙溪老厂房将继续传承黑茶传统工艺,如今已成为国家重点文物保护单位。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司将以黑茶产业为龙头,完成种植、生产、销售一体化的资源整合。并不断加强内部管理,积极开拓市场,创新黑茶产业管理模式,打造茶叶品牌常青树。

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