开州首届香肠美食节开幕

开州首届香肠美食节开幕

春节愈近，年味愈浓。1月18日，重庆开州首届香肠美食节在时代金街开幕。

中国人民解放军总参军训部原副部长陈有元将军出席开幕式并宣布美食节开幕。区政协主席敖天才、副主席陈为贤出席开幕式并为获奖选手颁奖。

本次活动举行了香肠技能PK赛和香肠味道PK赛，10多位民间香肠制作高手现场制作香肠比拼技艺，通过专业评委和大众评审团的评选，根据综合得分评出了最佳技能奖、最佳美味奖等奖项的冠亚季军，通过网上投票等方式评选出了优秀贡献奖和网络人气奖。本次活动还展示了开州本地食品生产企业生产的各具特色的香肠产品，吸引了大批市民前来品尝、选购。

据介绍，重庆开州首届香肠美食节由区工商联(总商会)主办，重庆乾开电子商务有限公司、开州餐饮协会、开州旅游协会、大渝开州、重庆市钱江食品集团有限公司、重庆开洲食品有限公司、渝开麻辣香肠旭恒食品厂、开州明瑞口腔门诊、锦开麻辣香肠、北京渝都仁和餐饮有限公司等单位承办。本次活动旨在通过香肠美食节的举办，将开州打造成香肠之乡，让广大群众逐渐树立香肠之乡这一认知，最终带动开州香肠产业可持续发展。

相关部门单位负责人，各承办单位、协办单位负责人和嘉宾评委参加开幕式。

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